Anasayfa » Estrade Hazırlık Ekipmanları »

Spiral Hamur Karıştırma Makinesi 90-130-160 kg

Ürün Özellikleri

Kayış-kasnak tahrik sistemi ile daha sessiz çalışma ve daha kolay bakım imkanı.
Otomatik ve manuel programlanabilen iki farklı zaman saatli gelişmiş kumanda panosu.
Alçak hız ve yüksek hız için ayrı zaman saati
Kazanı ve çatalı birbirinden bağımsız çalıştırabilme imkanı.
İki farklı yöne dönebilen kazan.
Spiral karıştırma çatalı sayesinde hamurun daha kısa sürede yoğrulmasını ve daha homojen olarak karışmasını sağlar.
Gıdanın temas ettiği tüm çalışma yüzeyi AISI 304 paslanmazdan imal edilmiştir.
Kazan kapağı açık sinyal lambası
Plastik kazan üstü kapağı ile karma işlemi sırasındaki buharlaşma ile sıvı kaybı azaltılır.
Plastik kazan üstü kapağı ortasında malzeme ekleme deliği.
Daha güçlü karıştırma performansı: İki bağımsız motor spiral çatal için 3.5-5.5 Kw 750/1500 dev/ dak, kazan için 0.75 kW 750 dev/dak motor.

ES-SPK 700T

Kazan boyutları Ø700 mm h:380 mm. Yaklaşık kazan çalışma hacmi 124 litre.
Alçak hız: çatal dönüş hızı 106 dev/dak, kazan dönüş hızı 12 dev/dak
Yüksek hız: çatal dönüş hızı 212 dev/dak, kazan dönüş hızı 12 dev/dak

ÇALIŞMA KAPASİTESİ

Yumuşak Hamur İçin: 50 Kg Un + 40 L Su = 90 Kg Hamur
Sert Hamur İçin: 25 Kg Un + 15 L Su = 40 Kg Hamur

ES-SPK 800T

Kazan boyutları Ø800 mm h:415 mm. Yaklaşık kazan çalışma hacmi 177 litre.
Alçak hız: çatal dönüş hızı 105 dev/dak, kazan dönüş hızı 12 dev/dak
Yüksek hız: çatal dönüş hızı 210 dev/dak, kazan dönüş hızı 12 dev/dak.

ÇALIŞMA KAPASİTESİ

Yumuşak Hamur İçin: 70 Kg Un + 60 Lt Su = 130 Kg Hamur
Sert Hamur İçin: 35 Kg Un + 20 Lt Su = 55 Kg Hamur

ES-SPK 850T

Kazan boyutları Ø850 mm h:470 mm. Yaklaşık kazan çalışma hacmi 227 litre.
Alçak hız: çatal dönüş hızı 105 dev/dak, kazan dönüş hızı 12 dev/dak
Yüksek hız: çatal dönüş hızı 210 dev/dak, kazan dönüş hızı 12 dev/dak.

ÇALIŞMA KAPASİTESİ

Yumuşak Hamur İçin: 90 Kg Un + 70 L Su = 160 Kg Hamur
Sert Hamur İçin: 45 Kg Un + 25 L Su = 70 Kg Hamur

Teknik Bilgiler

Enerj

Türü

Kod

Ürün Adı

Ebatlar

(mm)

Kapasite

Güç

(kW)

Enerji

(V)

Ağırlık

(kg)

Hacim

(m³)

ES SPK 700 T
Spiral Hamur Karıştırma Çift Hızlı Kasnaklı
850x1400x1520
40-90 Kg
3,5 - 5,5 (Spiral)

0,75 (Kazan/Boiler)
380
444
1,81

ES-SPK 800 T Spiral Hamur Karıştırma Çift Hızlı Kasnaklı 980x1580x1630 55-130 kg 6,25 380 585 2,53

ES-SPK 850 T Spiral Hamur Karıştırma Çift Hızlı Kasnaklı 1060x1620x1720 70-160 kg 6,25 380 605 3

Ürünler

Spiral Hamur Karıştırma Makinesi 90-130-160 kg

Site Haritası

İletişim Formu

Estrade Endüstriyel Mutfak Ekipmanları

Enerj Türü	Kod	Ürün Adı	Ebatlar (mm)	Kapasite	Güç (kW)	Enerji (V)	Ağırlık (kg)	Hacim (m³)
	ES SPK 700 T	Spiral Hamur Karıştırma Çift Hızlı Kasnaklı	850x1400x1520	40-90 Kg	3,5 - 5,5 (Spiral) 0,75 (Kazan/Boiler)	380	444	1,81
	ES-SPK 800 T	Spiral Hamur Karıştırma Çift Hızlı Kasnaklı	980x1580x1630	55-130 kg	6,25	380	585	2,53
	ES-SPK 850 T	Spiral Hamur Karıştırma Çift Hızlı Kasnaklı	1060x1620x1720	70-160 kg	6,25	380	605	3