• Gıda ile temas eden kazan ve çatal tamamen AISI 304 paslanmaz çelik.
• Kazanın ortasında hamur bölme silindiri ve çatal ortasında kesme dörtköşe barı, büyük miktardaki hamurun çatal ile dönerken bölünerek daha hızlı karışmasını sağlar.

ES-HYM 900

• Kazan boyutları Ø900 mm h:450 mm. Yaklaşık kazan çalışma hacmi 220 litre.
• Özel tasarım gövde: elektrostatik toz boya gövdenin içine tamamen saklanmış tahrik sistemi, ve kolay temizlik imkanı.
• dönüş hızı 43-87 dev/dak. Zaman saatli kumanda panosuyla. (ES-HYM 500D modeli)
• Demir döküm redüktör ile uzun ömürlü ve ekonomik bakım maliyeti.
• Titreşimi azaltan plastik ayaklar.
• Standart model 2.2 kW 1500 dev/dak motor. Çatal dönüş hızı 44 dev/dak.

• Yumuşak Hamur İçin: 75 Kg Un + 50 L Su = 125 Kg Hamur
• Sert Hamur İçin : 45 Kg Un + 25 L Su = 70 Kg Hamur

• Kazan boyutları Ø1000 mm h:500 mm. Yaklaşık kazan çalışma hacmi 315 litre.
• İKasnakları saklayan davlumbaz ile daha fazla emniyet.
• Büyültülmüş kasnak ile daha fazla tork.
• 3.7 – 4.5 kW 1500-3000 dev/dak motor. İki farklı hızda çalıştırma imkanı. Çatal dönüş hızı 43-96 dev/dak.
• Kazanda fren pedalı.